Antica Macelleria Martini
Punti Vendita: --
Giorno di chiusura: Domenica
Orario di apertura: 9,00/13,00 - 16,00/20,00
Sito Ufficiale: www.macelleriamartini-arezzo.com
Porchetta e insaccati prodotti con carni locali e ingredienti di primissima qualita'
Via XX Settembre, 95
52037 Sansepolcro (AR)
Tel +39 0575 742310
L'Antica Macelleria Martini a Sansepolco
La macelleria Martini, che ha nel signor Aldo Martini la sua figura di riferimento anche se all'interno dell'azienda l'intera famiglia è attivamente impegnata, si trova in pieno centro a Sansepolcro ed è uno degli "storici" esercizi commerciali della città biturgense. Prima ancora che dal colore e dalla qualità delle carni, l'occhio è catturato dalla bellezza e dallo stile con il quale il negozio è arredato: una deliziosa vetrina verso l'esterno e all'interno i marmi classici della macelleria che rivestono il locale, con tre diversi banchi nei quali si affettano specifici prodotti. Una sensazione molto invitante, che subentra fin dal momento nel quale si varca la soglia d'ingresso con i componenti della famiglia Martini pronti a soddisfare qualsiasi richiesta. Non è perciò un caso che questo esercizio sia stato segnalato fra le "100 macellerie d'Italia".
Le specialità della nostra macelleria
Due le specialità che rendono molto conosciuta la macelleria Martini di Sansepolcro: gli insaccati di produzione propria e la porchetta, che oramai fa parte integrante dell'immagine stessa del luogo. Una porchetta molto ricercate, perché lavorata secondo i crismi tradizionali e con un dosaggio di sapori assieme alla cottura della carne che la rende molto gustosa e appetitosa. Da sempre, insaccati e porchetta – non dimenticando la carne bovina – sono i "piatti forti" della macelleria Martini.
Dove Siamo
La Macelleria Martini è ubicata in pieno centro storico a Sansepolcro lungo via XX Settembre al civico 95, proprio a due passi da Piazza Torre di Berta sul versante di Porta Romana.
Prodotti e servizi
È dagli anni '50 che il signor Aldo e la famiglia Martini vendono carni di primissima qualità e genuinità , con produzione propria di insaccati, salumi, porchetta e specialità locali. Per chi si reca in macelleria, ogni giorno c'è una vasta scelta di carni preparate, pronti a cuocere, ma anche arrosti, umidi, brasati, salse e sughi già cotti. La macelleria Martini esegue anche consegne a domicilio - su ordinazione - di qualsiasi tipo di preparati e su richiesta può confezionare anche sotto vuoto.
L'ampia scelta di prodotti offerti dalla Macelleria comprende:
- brasati
- carne chianina
- pancetta
- prosciutto
- salame
- carne
- carne di maiale
- porchetta
- prosciutto cotto
- salsicce
- carne bovina
- carni preparate
- pronti a cuocere
- prosciutto toscano
- salumerie
Commenti inseriti dai visitatori
Non ci sono commenti per questa struttura.