I biscotti fatti in casa sono sicuramente un'ottima idea regalo per un amico goloso. Per realizzarli occorre però che la mamma ti dia un aiuto o che almeno sia presente.

Ingredienti:

100 gr di burro

100 gr di zucchero

200 gr di farina

1 uovo

1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione:    

Prima di iniziare a lavorare la pasta, accendi il forno a 160°. Disponi poi la farina a fontana sul tagliere; aggiungi il burro fuso, lo zucchero, l'uovo e il lievito e amalgama bene tutto. Stendi la pasta sul tagliere, formando una sfoglia alta circa mezzo centi-metro e poi taglia i biscotti della forma che preferisci: data l'occasione potrebbero essere piccole stelle comete, cuoricini oppure alberi di Natale. Ungi il fondo di una teglia, disponi i biscotti e mettili in forno. Falli cuocere a fuoco moderato e lasciali in forno finché non hanno assunto un bei colore dorato. Non resta altro che assaggiarli!