Ingredienti:

Gr. 800 di tonno in tranci

Gr. 400 di piselli

Gr. 450 di pomodori pelati
1 ciuffo di prezzemolo tritato
3 spicchi d'aglio
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

Ingredienti:
In una padella preparate un soffritto con 4 cucchiai di olio, l'aglio tritato e il prezzemolo; quindi aggiungete le fette di tonno e fatele rosolare da ambo i lati. infine aggiungete i pomodori pelati e aggiustate di sale e pepe. Coprite la padella e fate cuocere lentamente per circa 15 minuti, Togliete, a questo punto, le fette di tonno dalla padella, ponetele al caldo e cuocete nel sugo i piselli. A cottura quasi ultimata, rimettete il tonno nella padella, fate insaporire qualche minuto e servite.