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La Grotta

Tipologia: Ristorante
Specialità: Toscane
Tipo di cucina: Tradizionale
Prezzo medio: --
Posti disponibili: N. 300
Giorno di chiusura: Mercoledì
Orario di apertura: --
Sito Ufficiale: www.lagrottamontepulciano.it
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Il perfetto equilibrio tra memorie della tradizione toscana e nuove suggestioni gastronomiche: questo l'obiettivo del ristorante La Grotta

Italiano
La Grotta
Via San Biagio, 15
53045 Montepulciano (SI)
Tel 0578 757479
Fax 0578 757607

Il ristorante La Grotta √® il pi√Ļ famoso di Montepulciano ed √® stato fondato dal celebre chef Giovanni Fasciola negli anni '50. Tuttora √® un punto costante di riferimento della ristorazione astigiana. Restaurato recentemente su progetto dell'architetto Antonio Guarene, il locale ha conservato le prerogative di ambiente, eleganza, cortesia e professionalit√† che l'hanno caratterizzato fin dal suo nascere. √ą possibile gustare la tradizionale cucina piemontese accompagnata da una ricca carta dei vini. Le ampie sale per banchetti e conferenze possono ospitare 300 persone. Fra le specialit√† della casa vi sono carne cruda, flan di verdure con fonduta, risotti di stagione, agnolotti alla piemontese, polenta e merluzzo il venerd√¨, carrello dei bolliti e arrosti misti. A richiesta, risotto Montelera e fritto misto alla piemontese. Il ristorante La Grotta dispone di una scala esterna che permette l'accesso anche ai disabili.

Le specialità, i vini e tanto altro

Il perfetto equilibrio tra memorie della tradizione toscana e nuove suggestioni gastronomiche √® l'obiettivo del ristorante La Grotta. Nel ristorante gestito dai fratelli Cristina e David, l'identit√† del territorio si fonde con l'estro e il rigore di un'arte senza tempo. La Grotta, con il suo menu e il suo stile, raccoglie l'eredit√† della cultura enogastronomica locale e ne allarga i confini, per lasciare il segno, seducendo il palato e creando nuove esperienze di gusto. Il ristorante La Grotta ospita i propri clienti in un autentico e suggestivo ambiente cinquecentesco, di fronte al Tempio di San Biagio, una delle massime espressioni della Toscana rinascimentale. Montepulciano vanta una delle denominazioni vinicole pi√Ļ prestigiose al mondo: una responsabilit√† morale e culturale che spinge a un impegno sempre pi√Ļ forte nel selezionare delle etichette che meglio rappresentano le grandi aree vinicole di Italia e Francia. Infatti, nella carta dei vini si trova un assortimento di piccoli produttori di Toscana, Piemonte, Borgogna e Champagne. Un'ampia selezione di etichette locali ed internazionali all'altezza del territorio. Un'accoglienza tipicamente toscana dal sapore "educatamente informale".

Dove Siamo

Per chi arriva da nord, percorrere l'Autostrada del Sole A1, uscire a Valdichiana-Bettolle, attraversare il paese di Bettolle e seguire le indicazioni per Torrita di Siena. Arrivati a Torrita di Siena, al semaforo, girare a sinistra in direzione Montepulciano. Per chi arriva da sud invece, uscire a Chiusi-Chianciano Terme, seguire le indicazioni per Chianciano Terme. Attraversare il paese di Chianciano Terme e proseguire in direzione Montepulciano. Durante il tragitto, comunque, sono presenti delle varie indicazioni stradali che portano direttamente al ristorante La Grotta.

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