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Azienda Agricola Le Calle

Tipologia: Agriturismo
Camere: --
Suites: --
Sala Convegni: --
Trattamento offerto: --
Prezzo camere: --
Giorno di chiusura --
Sito Ufficiale: www.lecalle.it
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Per chi lo desidera e' possibile assistere ai vari lavori agricoli che si svolgono in azienda durante tutto l'anno

Italiano
Azienda Agricola Le Calle
Loc. La Cava Toscana
58044 Cinigiano (GR)
Tel 0564 990432
Fax 0564 990472

L'Azienda Agricola Agrituristica "Le Calle" si trova nelle colline di Poggi del Sasso, Comune di Cinigiano (Gr), nel cuore della D.O.C. Montecucco, a metà strada fra il Monte Amiata e la Maremma Toscana. Il nome deriva da un appezzamento di terreno ed è in questo angolo della natura toscana che la famiglia Catocci ha radicato le sue origini di agricoltori. Si tratta di una piccola azienda a conduzione familiare che si estende su una superficie di 70 ettari, dei quali 6 sono coltivati a vigneto, 6 a oliveto e, come nella più antica e genuina tradizione contadina, alle produzioni principali dell'azienda si affiancano altre attività agricole come la coltivazione e la produzione di cereali, un allevamento ovino da carne di razza appenninica e uno di asini della razza amiatina. La produzione segue metodi di coltivazione biologica, sotto il controllo dell'QC&I International Services s.a.s., nel pieno rispetto dell'ambiente e secondo le antiche tradizioni contadine. C'è inoltre un confortevole ambiente rurale ristrutturato a uso agrituristico, che consentirà di trascorrere periodi di vacanza in completa tranquillità. Quella della produzione di vini è tuttavia la grande passione che si tramanda di generazione in generazione e grazie alla tradizionale esperienza, unita alle moderne conoscenze tecniche riguardanti la viticoltura e l'enologia, nel 1998, anno in cui è nata la D.O.C. Montecucco, l'azienda ha iniziato ad imbottigliare i vini e a ristrutturare le cantine sottostanti l'abitazione, alcune un tempo sede di antiche stalle. Fra le cose più originali che si trovano in questa azienda, segnaliamo l'agribus, ovvero un mezzo di trasporto nuovo che coniuga l'idea antica della carrozza con i cavalli o del carro dai buoi con i moderni mezzi utilizzati in agricoltura, il trattore con il carrello. Il rimorchio agricolo è trasformato mezzo adibito al trasporto di persone, appunto l'agribus, che permette agli ospiti di poter attraversare le campagne toscane e ammirare lo scenario della Maremma.

Cosa offre l'agriturismo

In questo contesto ameno e suggestivo si trova l'agriturismo, dove la natura offre al visitatore la possibilità di immergersi in odori, sapori e paesaggi del tutto autentici, tutelati da un equilibrio perfetto con l'opera dell'uomo, un ambiente ancora incontaminato nel quale poter godere appieno dell'aria pura che si respira in questi luoghi e ammirare indimenticabili paesaggi naturali. Un agriturismo, quello de "Le Calle", che ben si addice a chi vuole compiere un balzo indietro nel tempo e immergersi nella tradizione dell'antica civiltà contadina, trascorrendo un periodo di vacanza in tranquillità. Una attenta e accurata ristrutturazione, eseguita nell'assoluto rispetto delle antiche caratteristiche architettoniche e costruttive come i soffitti in legno ed i tradizionali pavimenti in cotto, hanno trasformato gli appartamenti in accoglienti e confortevoli casette, arredate con mobili dell'antica tradizione contadina, semplici ma confortevoli. Nel piccolo borgo rurale detto "La Cava", vicino al centro aziendale, si trovano due graziosi e accoglienti appartamenti, "Casa di Carola" e "Casetta di Olinto", mentre a 2 chilometri dall'azienda si trova immersa nella natura la "Casetta Le Calle". A disposizione degli ospiti, una lavatrice che si trova in una piccola lavanderia nel centro aziendale. Per chi lo desiderasse, inoltre, vi è la possibilità di assistere e partecipare ai vari lavori agricoli che si svolgono durante l'anno all'interno dell'azienda. Mentre l'amante delle attività sportive avrà a disposizione delle mountain-bike per avventurarsi in emozionanti escursioni nella campagna Toscana. All'arrivo, l'accoglienza calorosa e cordiale accompagnerà nella visita delle cantine per poi finire il percorso nella caratteristica e suggestiva stanza da degustazione, dove è possibile assaggiare la bruschetta con l'olio e i vini Montecucco D.O.C.

Come raggiungerci

Molte sono le strade con il quale è possibile raggiungere l'agriturismo "Le Calle": sulla Strada Statale 223 Grosseto-Siena tramite l'uscita Paganico. Per chi arriva dall'autostrada A12 Genova- Livorno, uscita Rosignano e prendere l’Aurelia SS1 uscita Roselle, poi proseguire in direzione di Siena e uscire a Paganico. Per chi arriva dalla A1 Milano-Napoli invece, da nord: uscita Firenze-Certosa, direzione SI-GR, uscita Paganico. Da sud: a Roma prendere l’A12 – l’ Aurelia SS.1 uscita GR-Roselle direzione Siena, uscita Paganico. Usciti a Paganico proseguire in direzione Monte Amiata. Voltare al primo bivio sulla destra in direzione Sasso d’Ombrone. Superato il paese voltare a destra verso Poggi del Sasso, lì giunti proseguire in direzione La Cava. Gli aeroporti più vicini sono quelli di Grosseto, Pisa, Firenze e Roma. Mentre le stazioni ferroviarie a noi vicine sono quelle di Paganico, Grosseto e Siena.

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