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Taverna di San Giuseppe

Tipologia: Locanda
Specialità: Toscane
Tipo di cucina: Tradizionali
Prezzo medio: --
Posti disponibili: N. 100
Giorno di chiusura:
Orario di apertura: 12:30-14:30/19:30-21:30
Sito Ufficiale: www.tavernasangiuseppe.it
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Un luogo speciale e romantico ma allo stesso tempo ottimo per fare affari gustando la cucina locale

Italiano
Taverna di San Giuseppe
Via G. Duprè, 132
53100 Siena (SI)
Tel 0577 42286
Fax 0577 219620

La Taverna di San Giuseppe è un ristorante tipico ed esclusivo collocato proprio nel cuore di Siena. Il locale è ambientato in un fondo del 1100 e si trova in via Giovanni Duprè, ad appena 400 metri di distanza da Piazza del Campo, nel centro storico della città. La sala è arredata con mobili e tavoli in legno massello e le luci soffuse rendono l'ambiente particolarmente caldo e raffinato. La sera si cena a lume di candela in una magica atmosfera.

L'enoteca e i piatti della tradizione Toscana

L'enoteca è situata all'interno di una suggestiva casa etrusca, divenuta dopo il medioevo chiesa di famiglia; è scavata nel tufo e picchettata a mano e offre una vasta scelta di vini selezionati, locali e nazionali, con oltre 500 etichette: dai Brunelli di Montalcino ai Rossi di Montepulciano, alle migliori riserve. La cucina è casalinga, la pasta accuratamente preparata a mano e comprende ravioli, pici, pappardelle, nonché ribollita alla vecchia maniera e gnocchi verdi alle erbette con menta e dragoncello. I secondi e i contorni sono curati e si basano su prodotti locali di prima scelta: la vera fiorentina di carne chianina, il filetto in crosta con porcini e la tagliata all'olio buono. Questi sono solo alcuni esempi dei piatti proposti nel menù che varia ogni venti giorni secondo i prodotti freschi della stagione. Una particolare cura è poi riservata alla carta dei dolci, genuini e casarecci, proposti in abbinamento a passiti, muffati e moscati. È insomma il luogo da consigliare per serate romantiche in un luogo dal particolare contesto architettonico e per chi ama l'autentica tradizione culinaria senese accompagnata da ottimi vini, tutti consigliati dallo staff del ristorante. Taverna di San Giuseppe è stata dedicata una ode da Maria Francesca Battaglini, della quale riportiamo il testo integrale.

Ode "Alla Taverna"

Io, per chi non sa o nol seppe, chiamo "La Taverna", Per Antonomasia, Quella di San Giuseppe, Che nel Rion dell'Onda trovo interna E che ogni volta che visito mi estasia…. O triangolino di tartufo e spinaci, Tu non immagini quanto mi piaci!! O involtini di melanzane, prosciutto e porcini, Siete vere delizie pei palati più fini!! O maltagliati agli agrumi, gnocchetti di ricotta, tartufo e fonduta, Come potete ogni volta sorprendermi, lasciandomi attonita e muta!! La tagliata di carne chianina!! Autentica Bontà Divina!! Le costolette di Agnello!! Che Bello!! La gustosa Faraona!! Che Buona!! E non dimentichiamoci la Vera Fiorentina!! Grande Prodigio e Vanto della Vostra cucina!! Il tutto innaffiato con i vini più prestigiosi, Per tutte le portate in carta, degni e adeguati sposi… Il Bolgheri, Le Cupole, lo splendido Sor Ugo, Con il filetto in crosta, con ogni vostro sugo… Il Dievole, Il Pinot Nero, l'eccellente Nearco, Viva Matteo, Lorella e l'Anfitrione Marco… E per finire, i dolci fatti in casa e le squisite torte, Tutte le resistenze cedono, la tentazione è forte.. Una vocina dice: "Sarà per la prossima volta", Ma non c'è verso, ormai, nessuno più l'ascolta… E così, ai più viziosi peccati di gola, noi tutti ci arrendiamo, E al vostro paradiso facciam spola, Avvinti come siamo ormai a quell'amo Corredato di quella che, di Voi tutti, è estrema cortesia, E Che ci fa bramare, ardentemente, di non andar più via.. Oh sì, quel meraviglioso amo, a cui resistere giammai possiamo, Provvisto di quell'esca ammaliatrice che, inver si dice, sia il vostro Menù E Che ci fa godere, inebriare, gioire, inevitabilmente, e sempre più… La Taverna, per Antonomasia, E' quella a Siena, di San Giuseppe, In Via Duprè.. Troppe volte, ormai, ci sono stata, Migliore Ristorante, per chi non sa o nol seppe, al mondo 'un c'è.

Dove Siamo

Raggiungere la Taverna é molto facile. Se ti trovi in Piazza del Campo devi solo percorrere Via G. Dupré fino al n. 132. Il locale si trova a 400 metri dalla Piazza, davanti all'omonima Chiesa di San Giuseppe, nella contrada dell'Onda. Se vieni in auto devi prendere l'uscita Siena Sud e proseguire per Porta Tufi, parcheggio "Il Campo" direzione centro.

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